魚丸記

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2008年 04月 28日

いんげんの美味しい食べ方。

固めの野菜は油をちょっと垂らして加熱してやると色が変わる前にうまいこと調理できる気が。

ストウブ鍋に入れてちょいと塩、オリーブオイルをたらーり、蓋をして待ち、
匂いが立ったら底から混ぜる。さらに1~2分蓋して待つ。

というような用途に最適な12cm。嘘です。13センチのオーバルならもっと良いと思うよ(T_T)
あああああ(T_T) いや買いませんがな。ホントホント。
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by uwomaru | 2008-04-28 18:05 | ストウブ


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