2008年 03月 15日
私が持っている一番大きいストウブ鍋は、16センチです。 まー一人分なら楽勝だろう、と、ポトフを作ろうと思いました。 材料を揃えてから幾日か過ぎ去りました。じゃがいもも芽吹き、もう限界です。 さて。作るか。 懸念していた通り… 近所のお肉屋さんで買ってきた骨付きソーセージが入りきれませんでした。 流石一本185円。 包丁で切ろうとしたらちょいと、刃が欠けたような…止めやめ。 二本のうち、カーブがきつい方だけなら、斜めにして えーとかろうじて? 心の目で見れば蓋も閉まっているように見えなくもない。ヨシ。 次は、絶対、20センチくらいのオーバルだな…。 と、いろいろやっていたら、セロリを入れ忘れました。 可哀相なセロリ。もう、根っこが生えてきてるのに。 ちなみに近所のお肉屋さんとはここだ。 てくてく歩いていけば、餃子一個20円でバラ売りしてくれるらしい(買ったことないけど)。 肉だけじゃなくてお茶も水も野菜もさつま揚げも売ってるのねん。 それなのに骨付きソーセージはネット上には置いてないのね。変なの。 なんで紹介したかというと、ここの大将の顔が濃いのです。。 お閑な方は、探してみて下さい。豚バラのページの一番下付近で見て吃驚よ。写真てな。 本物はまぁまぁフツウの鹿児島人だったように思います。手元の肉見てたのでよく分からんが。
by uwomaru
| 2008-03-15 10:09
| ストウブ
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アマチュアVn弾き魚丸のメモです。私は大学オケから弾き始めたので、初めて楽器を手にしてから20+α年経過しました。肉体改造路線、終了間近!?その後はどうなるんだ…。
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